本日のランチプレート
・アンチョビポテトパン
・ブルーベリーとレモンのうずまき食パン
・ウィークエンドシトロン
・エビとブロッコリーのサラダ
・生ハムサラダ
・ブロックベーコンとミニトマトとめだま焼き
・玉ねぎのポタージュ
・バナナヨーグルト
・紫陽花ゼリー
今日のランチプレートはめちゃ豪華で、Wデザートでした。すごく満足だし、満腹だったけど、パンのインパクトをしっかり残すには、ちょい付け合わせが多かったと感じました。バランス大事ですね。
めちゃ綺麗だったのが、紫陽花ゼリー。富澤商店さんのレシピで、昨日パン焼きしながら作りました。めちゃ綺麗に層もゼリーの色合いもできました。
ここからレッスン用に試行錯誤して変えていきます。
下北沢にあるカフェ、サンデーブランチの紫陽花メニューみたいなのを作りたかったので、今日は嬉しかったです。
さて、今日は、
「人は毎日生まれ変わる」
というお話。
あなたは、毎日生まれ変わっていると意識して生きていますか❓
私はある時から、今日も新しい私が始まるって思って生きるようになりました。
毎日変化していく中で、前の日に考えたことと、次の日に思うことが180度違うことだってたくさんあるからです。
毎日新しい自分、そう思うようになってから、考えが変わることも許せるようになったし、
人が変わることも、受け入れられるようになりました。
自分が毎日生まれ変わるように、他の人もそうなんですよね。
昨日こう言っていたからって、今日また同じとは限らない。
だから、なるべく聞いて、思いや考えを確認したりを心がけたいです。
毎日生まれ変わるって思うようになってから、失敗や嫌なことも、忘れたりリセットしたりしやすくなりましたよ☺️
さあ、今日も新しい自分、どんな一日にしよう❓😊
ありがとうございます。
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