35th Ｂｉｒｔｈｄａｙ★

イイフロの日。
11月26日はトシ夫君のお誕生日でＣた。
祝・35歳


私は何も用事がなかったので
昼過ぎから地味ーに御飯とケーキの準備


今年のバースデーは
お野菜コンソメスープ


ブロッコリーとじゃがいも、人参のキッシュ

サーモンのカルパッチョ　手作りゆずソースと共に

タジン鍋deラスタ色のベジパエリア（ブロッコリー赤黄パプリカ）

ゆず風味チーズケーキ



キッシュ→生クリーム使いたくないから
生クリーム→豆乳で代用。

カルパッチョ→ゆずジャムと玉ねぎとバルサミコソースと
醤油で手作りノンオイルドレッシング♪

ベジパエリア→椒房庵の野菜コンソメ＋玄米＋白米

チーズケーキ→底のビスケットはバター使いたくないから
ビスケット＋オリーブ油＋豆乳。
バターなしでも出来るもんだ♪

デコレーションはチョコペンで。
文字書いた後は、チューチュー吸って
私の3時のおやつになりました




いつもノンバター・ノン生クリームな
お菓子ばっかり作るけど
今日は珍しく生クリーム使ってチーズケーキ作った。
やっぱり動物性使ったら味が濃厚でおいしい（笑


そしてキッシュ焼きながら
網戸外して洗ってベランダ窓洗剤で洗って
ベランダ洗って・・・・
なぜか年末大掃除第二弾をしちゃったり




去年の今頃はスリランカ　サーフィンの聖地
ヒッカドゥアで辛いカレーしか食べるものがないなか
少しだけオシャレな蚊が超いる一軒家の御飯屋で
スリランカカレーを食べた気が・・・


これからもたくさん食べてたくさん寝て
健康なトッシーでありますように