■Birthdayイベント

今日は、Birthdayイベントもあったり
８名のご予約が入っていたりで
朝から準備でバタバタしていました

OkawaさんもBirthday Cakeのデコレーションで大忙し。


凄いですよね。
砂糖も乳製品も使用しないSweets
ハート型のプレートだって
ミルクたっぷりのホワイトチョコレートみたいでしょ


罪の意識を感じさせない
身体に優しいスイーツ。

ちなみに、
今の私の気分はルビーにときめき

味はレアチーズケーキに近いかな？？？？
うえにかかっているラズベリーソースがこれまた最高

サッパリとしたスイーツを求めてる方には
お薦めの一品です。


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■Mannaの裏側

good morning

昨日、Okawaさんが
作ってくれたフレッシュハーブティ

レモングラスとミントが入っています。
本当にフレッシュで
こんなに美味しいハーブティは飲んだ事ありません

これは、スタッフ用の特別ドリンク。
皆様に提供出来ないのが残念～

お家でハーブ育てようかな

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そして、昨日のまかないです。
忙しすぎて、ちゃんと味わえなかった

土日のお昼は、まるで早食い選手権です（笑）


これは、夜のまかない。

玉ねぎのマリネが入っていたけど
Okawaマジックにかかれば
食べられちゃう不思議。
このまま玉ねぎ嫌い克服できるかな



そして、昨日のサービスショット

MannaのプロデューサーKOKAさんです。
本業はプロのスタイリストさんなので
美的センスがやっぱり凄いです。

ただ…パイナップルの葉っぱをカットする時は
どこかの国の行商人へと変身します

こんな感じで、Mannaでの時間を
楽しく過ごしているMIYUKIです。
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■morning menu

今日のアタシの朝食。

マンゴー・オレンジ・パイナップル
オリジナル酵素ジュースのsmoothieです。


それから、冷蔵庫に眠っていた
マンゴーちゃん。
MannaのシェフOkawaさんがカットしてくれました


最近、私は
Mannaでしか食事をしていないっていう噂です
でも、まかないが美味しいからいいのです。

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