皆さま、こんばんは
今日のランチは行ってみたかった焼肉のランチに
去年、職場の忘年会で来たんですが、お肉がめっちゃくちゃ美味しくて、絶対ランチに来たい
と息巻いていた場所
ハラミランチのセットに単品メニュー追加で厚切り上タン塩を注文（食いしん坊笑）
ちなみにご飯大盛りで、足りずに少なめをおかわりしました笑
つやつやのライス🍚に
キャベツのサラダ（ドレッシングがまた美味い）
ワカメスープ（出汁にシラス？が入っていてこれまた奥行きのある味）もおかわりでき、もちろん追加で1杯おかわりしましたよ
お新香もお肉とご飯を邪魔しない名脇役
忘年会で食べた中でも、絶対これは絶品だなと思ったのが、
「厚切り上タン塩」
一見、分厚くて硬そうに見えるタンですが、
隠し包丁で細かい切込みが施されており、めっちゃくちゃ柔らかいのです
外側はこんがりしっかりと焼き、中はジューシー柔らかなタン
ハラミもご飯によく合う
1つ夢が叶いました
ご馳走様でした
