介護食サポーターSANAです
前回お伝えした
食事中の食べこぼしについての
続きです
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主食のごはんを
おかずも
手づかみではたべにくいおかずも
下を出して上下左右に動かす
パタカラ体操→大きな声ではっきりと
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前回お伝えした
食事中の食べこぼしについての
続きです
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食べこぼしの原因のひとつに
手や腕が上手く動かせない
というのがあります
ご家族に合う自助食器を
選ぶのも大事ですが
食べやすい食事形態にすることも
必要です
スプーンやフォークを
上手く扱えなくても
手づかみなら
食事を口まで運べるかたは
多いです
主食のごはんを俵型のおにぎりにするだけで
食べやすくなります
おかずも焼き魚や卵焼き、野菜の煮物など
手に持ちやすい形(細長く)に切る
ことで持ちやすくなります
手づかみではたべにくいおかずもとろみをつけることで
スプーンですくいやすくなりますね
あと
口の動き(周りの筋肉や舌)が悪いことで
食事が口からこぼれてしまうことも
食事前に
下を出して上下左右に動かすパタカラ体操→大きな声ではっきりと「パ・タ・カ・ラ」と発音する
などが効果的です
食事を食べこぼすことで
洋服が汚れてしまうことも多いです
着替えなど
手間がかかることもありますが
ご本人さまは
介護する側の想像以上に
汚されたことを
気にするものです
下部にポケットが付いた
食べこぼしを受けることができる
介護エプロンなども
販売されていますので
参考になさってください
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