介護食サポーターSANAです
1個70g程度の食べきりサイズや
味は
成分は
SANAが以前働いていた
老人ホームでは
ミキサー食を召し上がる方が
何人かおりました
しっかり全量召し上がるのですが
体重が増えないかたも多く…
採血結果で栄養状態が判るのですが
そちらの結果もかんばしくない…
ミキサー食は
水分(水・だしなど)を足して作るため
加水量によっては
栄養成分が
普通食の1/2～1/3に減ってしまいます
水分でかさが増えた
見た目も多い食事を
これ以上増やせない…
利用者さまもお腹いっぱい…
「もういらない！」
と断固拒否！
状態…
状態…なので
3時のおやつに
SANA特製
栄養ムースを
栄養ムースを提供することに
高カロリーのムースの素に
エンジョイプロテイン(クリニコ)という
たんぱく質の多い粉末を混ぜた
高カロリー高たんぱくムース
ムースの味を変えながら
毎日召し上がっていただくと…
「◯◯さん、
最近体重増えてきたから
移乗介助が大変～」
」と介護職からうれしい悲鳴が
しかし
ご自宅で手作りするのは
大変ですよね
同じようなゼリーが
栄養補給食品として市販されています
1個70g程度の食べきりサイズや充填豆腐のような紙パックに入った
切り分けタイプのもの
味はコーヒー☕・バナナ・いちご🍓・小豆など
色々と種類があります
成分はカルシウムや鉄・亜鉛など
ミキサー食では不足しがちな
ミネラルが入っているものも多いので
利用してみるのはどうでしょうか
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