みなさんこんにちは！夫が出張から帰って来たのでご飯作りを再開したうさこです
ちなみに、本日の夕飯はポトフです
相変わらずキッチンのコンロを自主的に使用中止にしているので、カセットコンロ１つで簡単にできるものを作りがちです
只今煮込み中…
こちらのお鍋、実は南部鉄器なんです
前回の一時帰国の際、夫が発注し実家に届きました
事前に『南部鉄器買ったんだ〜
』とは聞いていたため、てっきりこういう小さな急須を想像していたのですが
届いたのはまさかのお鍋！
結構大きいし（29×23×H9.5cm）重いし（約4kg）、持って帰って来れるか心配でしたがなんとかなりました
株式会社岩鋳さんの製品で、なんとガスもIHも対応！
蓋の部分もグリルパン的に使うことができます
重たいのと取手まで熱くなるのが難点といえば難点ですが、こういうしっかりしたお鍋を使うとなんだか料理上手になった気分になれます
そして実際美味しい気がします
ガスとお鍋の相性も良いのかもしれません
暫くガスコンロ生活が続くと思うので、沢山使おうと思います