こんにちは。
夏休み1ヶ月間仕事を休むと、体がなまって新学期の仕事がしんどい…給食のおばさんあるあるだと思います
新学期が始まって2週間、やっと体がなれてきました
先日の給食で、子供たちに好評だったので自宅でも真似してみた献立があります。
それは、キムタクご飯！！
もともと長野県では給食の定番メニューだそうですが、私が知ったのは数年前のことです。
作り方はとても簡単で、
キムチ、たくあん、豚肉を細かく切って炒め…
白いご飯に混ぜるだけ！
味付けはしょう油とか塩とか、味見しながら適当に…(使ったキムチやたくあんの塩分によるので)
家では、ニラとエノキも一緒に炒めてみました！
子供達にも好評だったのでまた作ろうと思います！
余談ですが、
キムタクと同い年の男性って、
「おれキムタクと同い年」って言いがちじゃないですか？
うちの調理場の責任者なんだけど…