今日は豚肉を使った料理です^^主は豚肉が苦手なので、 なかなかネタがなく簡単なものですがwww
豚肉ともやしとダイコンの冷やしサラダ
材料 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、もやし1パック ダイコン、ごま、 醤油、レモン(柑橘類なら何でも)
1、鍋にお湯をいれて沸騰させて、豚肉をしゃぶしゃぶします。
2、その後氷水でシメマス。
3、鍋を洗い、またお湯を入れて、もやしをさっと茹でます。
4、ダイコンは千切りにして水につけときます。
5、そして、しょうゆとレモンとごまを混ぜてたれを作っときます。
6、皿の上に、もやしダイコンを乗せて、豚肉を乗せて、タレをさっとかけて完成です。
注意点ごまはたっぷりがおいしいです(なるべくならすりごまがいい)
醤油は多すぎると辛いです><