大阪メトロ御堂筋線東三国駅から徒歩２分程の場所に２０２２年１２月にOPENしたお店です。平日昼間にお一人様ランチで訪問しました。店内設置の自動販売機で購入した食券は、鶏白湯：９８０円（税込み）です。約７分ほどでの着丼です。
麺は太麺を選択（細麺との選択になります）。全粒粉入り極太平打ちのです。豚チャーシューと鶏チャーシューの両方＆煮玉子がトッピングされています。レモンは味変用との事です。流行にエスプーマ仕立ての鶏白湯スープは程よい濃さでＧｏｏｄです。美味しくいただきました。ごちそうさまです。
基本メニューなど掲載します。
