近鉄四日市駅から徒歩6~7分程の場所にあるお店です。平日昼間にランチで訪問しました。お店の前を通るたびに機会あれば訪問したいと思っていたお店です。入店しカウンター席で注文したのは、担々麺・ライス:700円(税込み)です。約7分少々での着丼です。そしてこのお店、ラーメンを360円(税込み)提供されているお店です。
とてもシンプルなビジュアルでの着丼です。スープは豆板醤が効いた鶏ガラベースです。なんとなく、1杯360円のラーメンも提供可能なのが想像が出来る感じです。
麺は中太で若干縮れた麺なのですが、柔らかい(これは三重県周辺では基本の柔らかさと思われる)です。ホンマ気持ちほどのチャーシューの肉片が入っていましたが、基本的にもやし&キャベツだけです。ごちそうさまです。
基本メニュー&お店のエントランスを掲載します。
新型コロナに負けない様、頑張りましょう!