茄子の豆板醤炒め＆チキンドライカレー（缶詰）

本日は、茄子の豆板醤炒めを作りました。また、缶詰のチキンドライカレー（保存食の缶詰：サンヨー堂社製）を湯煎してたべました。この缶詰、熱湯で１５分程温めるだけの簡単缶詰（しかし、緊急事態の際、熱湯など準備できるのかなぁ？）で美味しいです。※もしもに備えて自宅で通常保存していますが、、。