北新地（大阪）にあるお店：ポンドです。平松牧場指定の熟成黒毛和牛熟成肉（Dry Aging Beef ）のステーキを提供するお店で、関西地区だけでなく全国展開されているステーキ店です。事前予約をして２階テーブル席でN嬢との食事です。様々な部位より選択しのは、（数量限定）骨付きリブロース１．５ポンド（約７００ｇくらい）。焼き加減など聞かれる事もなく、わさび＆ニンニクチップ付加されての提供です（また、既にカットされた状態での提供でステーキらしくないのが残念）。価格（時価）は重量により変わり、今回は７０００円くらいでした（詳細不明）。約１５分ほどでの配膳。柔らかくて旨い！
サイドメニューより注文したのは、たっぷり野菜のバーニャカウダー：１４８０円＆シュリンプカクテル：１６８０円。このバーニャカウダーのつけダレが、とっても美味しかったです！熟成肉のステーキよりも、こちらのサイドメニューの方が美味しくいただきました。ごちそうさまです。
基本メニュー＆店内の様子です。
お店のエントランスを掲載します。
