那覇市久米にある24時間営業のお店:お食事処三笠。那覇市内で数店舗展開されている様です。平日の夜に訪問です。総勢6名で夕食を食べに訪問です。スタッフ3名(うち女性1名)での営業でした。自動販売機で食券:沖縄そば:600円を購入。約5分ほどでの着丼です。テーブル&カウンターレイアウトの30席前後のお店です。
沖縄そばの基本の様な商品です(そんなに沖縄そばの事は詳しいわけではありませんが、そう感じました)。鰹の出汁が良く聞いたスープに豚油(ラード)の程よい油分がGoodな一品。ほのかに醤油の香りがする程度のバランスのスープに太ストレート麺の組み合わせです。塩分濃度も濃すぎず、個人的には好きなバランスの沖縄そばでした。
基本メニューです。定食がメインの食堂になります。
テーブル常備の味変グッツです。
その他同行者(総勢6名での食事)とシェアして食べたメニューです(すべてライス&味噌汁付き)。
①レバーニラ炒め:650円←豚レバーです!
②ヘチマ味噌煮:650円←これは珍し&旨い!
③豚肉しょうが炒め:700円
④ステーキ:1280円←とっても柔らかい!
どれも美味しく頂きました。ごちそうさまです。お店の外観を掲載します。
詳細情報はラーメンデーターベースで確認して下さい。