熊本地震のとき、震源から近いこともあり大規模半壊だった我が家。その後すぐに家の片付けに来てくれたのが、一緒にテニスをやっている仲間でした。軽トラで大きな家具も近くの公民館(その当時は災害ゴミ置き場でとありました)まで、何往復も運んでくれました。
そして、その仲間に今日は水田ごぼうをたくさんいただきました。ビニール袋がぱんぱんにかるほど入るだけ入れて持ち帰ってきました。もちろん晩御飯は、ごぼうづくし!酢ごぼう、ごぼうサラダ、キンピラゴボウ、お煮しめ…ごぼう三昧でございます。それでも、もらったごぼうは少しも減っていない気がします(笑)
さてさて、明日はどんなごぼう料理にしようかな!