恵比寿をはしご😁😁😁
２軒目にお立ち寄りしました💕
坂を登りきったところにあって、
一軒家隠れ家風👀
カウンターがあって、ワインのボトルと調味料がおしゃれに並ぶ
オトナな雰囲気のお店です🕵️♀️
カウンターに座って、
スパークリングが飲みたい、
スッキリした味わいが好みです
と伝え、
出してくれたのはカヴァ。
お通しのおしゃれなレモンとクリームチーズのムース仕立て
いいおつまみになります👌
もう一品、スパークリングと共に食べたかったのが
オリーブと甘夏のマリネ
チョコチョコ箸休めてきにもなるし
お酒のお供にとても良いです。
赤ワインのグラスが飲みたくて、
重め、どちらかというとフルーティが好みと伝えると
出してくれたのは
ヴァン ド ペイ ド ボークリューズ レ プラン
飲みやすいけれど、しっかり感があって
美味しいワインでした。
お代わりした気がします😊😊😊
好みを聞いて、それならこれがいいですよって出してもらえ
それがしかも美味しいのがうれしい💕
頼れるソムリエさんです🥰
お料理は、季節感じる
鰆と旬野菜のクスクス仕立て
春の鰆は、身がさっぱりしているのですが
この時期も旬の一つ。
柔らかくふんわりしていて美味しいのだそうです。
芽キャベツやアスパラと一緒に
コンソメ味のスープ味が美味しいです。
クスクスがライス替わりにもなっていて、
リゾットのようで面白い食感でした。
もう一つ、気になっていた
カジキマグロのグリル ブルーチーズソース
もオーダーしてみました。
ブルーチーズの独特のソースが病みつきになります。
赤ワインとの相性がばっちり👍
キッチンでお料理している香りがカウンターまで届き、
アツアツの状態で席へ。
これがこじんまりしたお店で、
カウンターで食べられる良さですよね。
そういえばお店のおすすめのお肉料理を
食べずに満腹になってしまったのが
心残りです。
次回寄るときは、お肉料理を食べてみようと思っています。
