友達の投稿を見て
麻婆麺が気になっていたお店でした。
辛い食べ物が好きなので 挑戦
表参道ヒルズの３階にあります。
内装などは少しだけおしゃれなラーメン屋さんといった感じです。
変におしゃれ過ぎず、
ラーメン屋さんの雰囲気を保っているのが
逆に好感が持てます
さすが表参道
英語バージョンのメニューもあります
痺れそばは
麻婆麺、パクチー麻婆麺、焼きチーズ麻婆麺、
担々麺、汁なし担々麺の
５種類で勝負。
担々麺のほうが麻婆麺より辛味を抑えているそうです。
となったら、やっぱり辛味が強いという
麻婆麺、注文しました
初志貫徹です
辛さレベルを選べ
3段階アップできます。
さらにラー油の辛さを足したりと
辛さ激増しもあります。
私は普辛のレベル２。
お皿いっぱいに麻婆がのっていて、
一口麻婆を食べてみても
それほど辛くないじゃん
と思って食べ進めていると
花椒の舌が痺れるような辛さ
麻味が
あとからやってきました。
本場四川からお取り寄せしている
花山椒が決め手です
麺は中華麺というよりは
もっちりした太麺。
それに麻婆がほどよく絡みます。
唇ヒリヒリしてきて
レモンサワーで中和したりして 笑
刺激 いいです♪
麺の量もちょうどよく
一杯で満腹になりました。
ランチタイムにはご飯がサービス
されるそうです。コスパもよいです。
美味しい麻婆麺でした。
ごちそうさまでした。