つい先日、バラエティー番組で、
「山梨県民は、柔らかい桃を食べない」といった内容の話があり、
硬い梨…というものが、自分の中で想像出来なかったのですが。
週末、山梨の新鮮な桃と出会いまして
触れてみますと
カタッ!!!
硬い。
青いわけではない。
産毛も細かく、ちょっと洗えば、皮がすべすべ。
剥かずに食べられるのです。
中が白くてみずみずしくて、
従来知られている、熟した桃と、糖度が変わらないとのこと。
さらに新鮮だと、りんごよりかたくて、
包丁で切ると、パキッていうらしい。
美味しかったです◎◎