4月の陽気を一日中楽しんできました1月.2月はGolfはお休みにしているのですが、 天気予報では4月の陽気になるとの事で 今年3回目のゴルフに出かけました 江北橋からは富士山がよく見えました コースからは秩父の山がくっきりと見えます 白鳥を見に行くにはよい時間になりそうなのでお風呂で時間調整して 川島越辺川の白鳥飛来地へ行きました 今日は餌場から早くご帰還なのか着水シーンを撮る事はできませんでした 白鳥の様子を動画にしました
今年2度目の赤かぶを漬けました青森産の赤かぶ漬けました 10月にもつけたのですが食べきってしまいましたので 入荷を待っていたところ、見つけたので 1個が1㎏近くあるかぶばかりで4個漬けました 赤かぶ 3.6kg 穀物酢 1.8l 白砂糖 900g 塩 80g 昆布だし 24g 年末頃には食べごろになるのを楽しみに
昼食にピザを食べにアトリエフロマージュへ 野菜サラダ チーズピザにはちみつをかけて キノコピザ アイスクリーム・ミニケーキx2・ジャムのデザート 当日数量限定メニューから選んだのですが 2点とも絶品のおいしさでした 蜂蜜の付いてくるチーズピザは何とも言えないおいしさです