洗濯物もすぐに乾いてくれて助かりました
さて、今夜は秋三昧のご飯を作りました
この間TVで土鍋で秋刀魚の炊き込みご飯を作っているのを見て、
食べたくなりこちらを作りました
ゴボウを入れない代わりに、
柴漬けをいれてシャキシャキと
卵も本当はフライパンで丸く焼いて蓋のようにかけるのですが、
どうせ解すんだしと思い炒り卵のように
他にはキノコたっぷりのお味噌汁とキノコのマリネとサツマイモの大学芋風
お焦げも出来て美味しかったですが、一番美味しかったのはサツマイモ
芋類はパサパサしてあまり好んで食べないのですが、
（スイートポテトや芋餡は大好きです）
これは私の中で大Hit
お芋を電子レンジや蒸し器で柔らかくしたものを
バターを溶かしたフライパンに入れ
バターが絡んできたらお砂糖を入れて
最後に岩塩どなどをパラパラと
簡単で美味しいので是非作ってみてください
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