
すり鉢とすりこぎ棒。
すり鉢に少量の籾を入れて〜
綿棒をくるくる回します。
籾をすりつぶすことにより
お米から籾殻が取れていきます。
籾殻が取れてきたら
上から息を吹きかけて
籾殻を外に飛ばします。
全ての籾殻が取れているわけではないので
玄米と籾とをわけながら
再び籾をすり鉢ですりつぷす作業を繰り返して
最終的に玄米だけにしていくという
とても時間のかかる作業・・・
根気よく頑張って
玄米のできあがり〜✨
できた玄米の量は❓
225g✨
1カップ➕1/4カップ
(約1合➕1/2)
2合くらいあるかな❓
なんて思っていたので、
想像より少なめだったけど・・・
今回初めてバケツ稲に挑戦して、
無事に稲が育って、
収穫までできて、
今があることに感謝ですねー![]()
コチラは籾殻〜
畑の肥料に使う予定です〜✨
ここまでご覧いただき
ありがとうございます。
楽しい1日を〜
太陽の光をいっぱい浴びて
キラキラ光る黄金色に〜✨
中のお米もいい感じに出来上がったはず⁉️
ということで?
今回は、初めての脱穀に挑戦❗️
脱穀とは刈り取って収穫した稲穂を干して乾燥させた後、その穂先から「籾(もみ)」を外す作業のこと。
やり方がいくつかあったので、
挑戦してみましたー
まずは
割り箸を使って〜
割り箸の割れてる側に穂先を差し込んで
引いていきます。
籾が取れましたー
次は牛乳パックを使って〜
牛乳パックの中に穂先を入れます。
口を閉じて〜
引っぱります。
中に籾が残ります。
もう一つのやり方は
ガラスのボウルを使って〜
穂先を下に置いて
ボウルをかぶせます。
穂先を左右にゆらしながら引っぱっていきます。
籾が残ります。
3パターンでやってみて、
一番やりやすかったのは、
最後に試してみたガラスのボウルでした❗️
籾が一粒一粒取れて、
何より外に飛んでいかない❗️
割り箸は何個かまとまって取れてしまうので、何回か繰り返さないといけなくて、勢いで外に飛んでしまうことも・・・
牛乳パックは外には飛んでいかないけれど、
割り箸と同じように、1粒1粒には取れずにまとまって取れてしまう。
3パターンやってみてわかることがあるんですねー![]()
ということで、ガラスのボウルに切りかえて、
脱穀に専念。
脱穀が終了して
できた籾〜✨


































































































