散歩道で〜
雪柳のような可愛らしい花が〜
菜の花もきれい✨
明日、12月13日(水)8:31に
射手座で新月を迎えます〜
新月の日に新しいことを始めるとよいそうですよ。
さてさて、何をしようかな❓
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楽しい1日を〜
散歩してると〜
黄金色に輝いてるハッサクが〜
そろそろ食べごろなのかな❓
美味しそうです〜
可愛らしい草花も〜
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楽しい1日を〜
花壇で
華やかに咲いてる花たち〜
ミニバラは次々に咲いて、
長く楽しめます〜
手づくりのクッキーをいただきましたー
可愛らしいクマさんとハート❤️
クマさんが抱っこしているのはナッツ
紅茶味で
サクッサクッと美味しい。
ごちそうさまでした〜
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楽しい1日を〜
畑に蒔いたホウレンソウが
日に日に大きくなってきています〜✨
こちらはカブ〜
そろそろ食べごろかな❓
野菜たちはほっといても自分たちの力で
成長していて、見るたびに元気もらいます。
見てても楽しい〜
食べても美味しい〜
そんな野菜たちです。
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楽しい1日を〜
我が家の畑で
寒くなっても緑から赤く色づいていくイチジク〜
今までは、収穫したら食べていたのだけれど、
これから採れる分はドライにしてみようと
今日収穫したイチジクたちを
ザルに並べてみましたー
初めてドライにしてみるので
どんな出来栄えになるのか楽しみです〜
美味しくできるといいな❗️
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楽しい1日を〜
最近、ケーキをいただくことが多いので、
今回は久しぶりに
自分でケーキを焼いてみましたー👏
作ったのは、
チョコレートブラウニー✨
玄米粉で作ってみたけど、
けっこうふっくらと焼けたような気がします〜
クルミもいっぱい入れて〜
甘さも程よい感じ。
しっとりした生地に
クルミのサクサク感がアクセントになって
美味しくできました。
家族にも好評〜
また作ってみよう。
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楽しい1日を〜
先日、
知り合いが紅茶のシフォンケーキを
焼いてくれましたー👏
ふんわり柔らかくて
紅茶の香りと程よい甘さがたまらなーい
いくらでも食べれそうです(笑)
こんな美味しいケーキが作れるだなんて・・・
また作ってくださーい❗️
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楽しい1日を〜
先日、
知り合いの畑で
さつま芋掘りをさせていただきましたー👏
無農薬、無化学肥料、動物性の肥料も使わない、
自然農に近い畑づくりをされています。
まずは
上のビニールをはずして
さっそく芋掘りです〜
土をよいしょよいしょと
掘っていきまーす。
芋が見えてきましたー
取れそうなのを引き抜いて〜
残りの全部を引き抜きます〜
いっぱいのさつま芋がついてましたー✨
掘った芋を土の上にのせて〜
この芋を持ち帰って
しばらく干すんだそうです。
焼き芋にしたら美味しそう〜
こちらは
お昼にご馳走になったお弁当〜✨
野菜もこちらの畑でつくられたそうです！
素材の味を活かした味付けで
どれもとっても美味しい〜✨
以前収穫していたさつま芋のコロッケも
美味しかったです〜
こどもの時に芋掘りをして以来だったので、
ドキドキワクワクな貴重な体験を
することができましたー
土を触れるのはとても気持ちがいいし、
自然のエネルギーを吸収できたような気がします〜
ありがとうございましたー
オマケに〜
芽キャベツが
茎のところにいっぱい
育っていましたー
これが大きくなると、
あの美味しい芽キャベツになるそうですよ☝️
こんな育ち方をするとは・・・
知らなかったです💦
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楽しい1日を〜
干し柿づくりをしてから
約2週間。
去年はまだ暖かい時期に作ったからか
カビが生えて大変だったけど、
今年は作ったあと、
寒さが続いてカビも生えず。
天候ってほんと大事なんですね。
そんな天候にも恵まれた今年の干し柿〜
食べてみると、
柿の栄養が凝縮されていて、
甘ーくて美味しい❗️
このまま、おやつにして食べてもいいし、
料理にも使えるので、重宝しそうです。
自然の恵みに感謝〜✨
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楽しい1日を〜
神社の境内でよく見かける〜
ニャンコが今日もいました〜
この可愛らしいお顔がステキ✨
何見てんのよー
とでも言っているかのよう・・・
可愛いからついつい追っかけちゃうのよう〜(笑)
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