三連休最終日、皆様楽しく過ごせましたでしょうか？
関東の梅雨明けはまだかなぁ？と待っております。
さて、先日バターチキンカリー作りました！
レポートします！！
【S&Bさんのバターチキンカリーの素】
これもずーっと気になってたのよねぇ。
「これで、本格的なの作れるかなぁ？」
「買ってみようかなぁ？どうしようかなぁ？」
(((((゜゜;)
とずっと思ってました！
買ってみました！
少し本格的に近づけるため、色々足しながら作ってみます！
それでは～～～っ、調理スタート！
鶏肉軽く焼く。取り出す。
玉葱みじん切りして炒めて、牛乳と水を足して煮ます。
玉葱が煮えて良さそうになったら、鶏肉in！
S&Bのバターチキンカレーの素と、カレー粉1カケ、トマト、おろししょうが、おろしにんにく、ヨーグルト、生クリームを入れて弱火で15分煮込みます！
途中味見して、何か足りないなと思うものは足します。
※マッシュルーム入れるのやめました(笑)
15分の間に、オニオンブロッサム作ってみました。
以前のオニオンリングから、オニオンブロッサムへ挑戦！
出来た！
バターチキンカリー
パッケージに書かれている「まろやかで濃厚な味わい」とのことですが…思った以上にまろやか！“スパイス感”が弱いです。
インドカリー屋で食べる濃厚でスパイスがきいた感じでは無いです。
何かバターチキン用に、スパイス買おうかな。
トマトが入っているのでサッパリしてて、さらさらいけちゃいます。
スープカリーみたいに、さらさらどんどん食べれちゃいます。
「2～3人前」と書かれていますが、あっという間に半分以上食べてしまいました。
御馳走様でした☆
美味しかったです☆