今日は二ヶ月ぶりの料理教室。

この時期はやはり、さんちゃんこと、秋刀魚の料理です。
三枚におろす練習。
さんちゃんをおろすのは今回で3回目になるのに、どーにもこーにも覚えられずチーン

鯛もアジもさばき方は習いましたが、こればっかりは家出復習しないので、いつまでたっても習得出来ませんチーンチーン


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