地元は北海道道東
アウトドアで
やっぱり1番怖いのは…

ヒグマ!!

圧倒的獣の頂点に君臨する
ヒグマです。

なので
食べて見る事にしました*(^o^)/*

この春の時期…
という事は
冬眠あけに駆除された系なのね
(察し)


ちなみに
蝦夷鹿も左手の皿にあります!

BBQ

今年初は

【獣】

(克服心か否か)


なんとも綺麗な赤身です。
お味は如何に??
臭くないの??

と思うでしょう…

全く臭いは無臭
それどころか
高級ビーフジャーキー感しかにゃい!!!!

(注: 一応野生なので脂身は
切除しました)

私の血となり肉となれ!!!
(↑脱線)


あまりに大量だった為、
BBQで残ったお肉は
ハヤシライスになりました←

(結果1番美味かったのは
BBQのアスパラと
ハヤシライスのサワークリームでわ…
というのはここだけの話
にしておこう黙)

 

【北海道産】【数量限りアリ】ヒグマ/羆/クマ肉 ヒグマのネック肉 500g【無添加】【ジビエ】