この前、エンゼル型でチョコチップパンを焼きました↓
明日の朝ごはん用のパンがないと気付いたのが6:30PM。
ホームベーカリーの食パンコースは4時間35分かかるし…
手ごねのが早いんじゃない
と調子にのって…
コネはじめて数分で後悔しました
なんか、水分多かったみたいでベタベタくっつくくっつく。
ちなみにパンは夜焼く派
粗熱をとってビニールに入れておくと、ミミもしっとりするし、
朝になったらスライスしやすいし
で、なんとか形になって…
水分多かったおかげでふわふわやわやわの
美味しいパンが出来ました
換気扇ガンガン回したけど、匂いの誘惑に勝てず、
夜にひとかけら食べちゃった
エンゼル型ってかわいい
量も大きさもちょうどいいし、型からはずれやすいし
洗いやすいし
クリスマスにはリース型ミートローフを、
ひな祭りにはちらし寿司ケーキを作ったよ。
まあ、あとは上のパンくらいなんだけど。
これから、シフォンケーキや果物いっぱいゼリーも
作ってみたいと思います