最近買ったレシピ本↓
副菜のレパートリーを増やしたかったのと、
前住んでたとこの近くにMUJIカフェがあったので懐かしくて
でも、届いてパラパラ見たら、我が家のスタメンにはない
おしゃれ食材の数々…
白ワインビネガーとか、オリーブとか…。
しばらく放置したけど、気を取り直して、作ってみたのが
鰆のトマト味噌焼き↓
作ってる時からあやしいと思って味噌減らしたけど、
しょ、しょっぱい
でも、まあ美味しかったし、いつもと違った感じになって満足
５品、いや10品くらい目標に作ってみたいと思います
毎日の献立ってホント悩むね…