ロイヤル クリスタル カフェ【byドトール会長】

銀座にある私の最も愛するカフェ、【ROYAL CRYSTAL CAFE】に行ってきました

ここは数年前に、ドトールコーヒーの鳥羽会長がプライベートオフィスとして建てた銀座のビルの地下に、最高のカフェをと作ったのがこの【ROYAL CRYSTAL CAFE】。

入口は、ラリックのシャンデリア

赤い絨毯の階段を降りて行くと、シャガールの絵がお出迎え

玄関入ってすぐに、アンティークの貴重なコーヒーカップがズラリ

アールデコ調のシンプルな店内は、ゆったりくつろげる極上な空間

店内には、マリーローランサンの絵が数枚

トイレはラリックの装飾

今日は、帆立のリゾットのランチを頼んでみました

美味～

食事中、このカフェを作ったドトールコーヒーの鳥羽会長が、頻繁に出入りしていて、次々にやって来る仕事相手と席を代え、入れ代わってお話しているのですが、お客様が帰って行くのを見送ったりして、外から店内に戻る度に、必ず店内のお客様に一礼してから入ってくるんです

私が、初めて鳥羽会長を見た友人に「あ、あの人が鳥羽会長だよ」と教えてあげると、私の声が聞こえたのか、歩きながら私達に顔が見えるように少しだけ顔をこちらに向けながら歩き去って行ってくれたんです

細かい心配りと、旺盛なサービス精神を感じました。

店員さん達も、とても親切でこのカフェを愛していて、誇りを持っていることが本当に伝わっくるんです

イロイロお話を聞かせてくれました

楽しいひと時を頂きました

ありがとうございました