三寒四温の日を繰り返し、ときどき突風もありで、いよいよ
春めいてきました。
ここ2カ月ほど、寒いので散歩しなかったのですが、今日は春の光に
誘われて、近所の公園まで。
何気なく紅梅・白梅ともに
花盛りで、嬉しくなりました。
桃の花も開いていました。
ミモザは、これから。
風は強いけれど、春の甘い
香りが漂っています。
帰りに、隣町の
パン屋さんに寄りました。
雑誌やテレビで紹介される
お店で、入るのは
初めて。
我が家の近所は
パン屋さん激戦区
ですが、それぞれウリが
違うので住み分けているらしく、共存しています。
それはそれで、素晴らしい。
先日焼いたチョコレートケーキ、失敗だと思って
凹んでいましたが、翌日以後に食べてみたら、案外イケてました。
というわけで、敗者復活戦の気分で、ブラウニーに挑戦。
チョコレートたっぷり。
黒砂糖、洗双糖
グラニュー糖
の3種を使ったので
深みのある甘さです。
ちょうど
トランスフォーメーションゲームを
受けに来てくださった方々に
お出ししたら、好評でした。
やったぁ！
という気分。
立春が過ぎると、寒がっているうちに
あれよあれよという間に
日がぐんとのびて花が咲き.始め、明日は桃の節句。
ちらし寿司でも作ろうかなぁ。
