夜ご飯は、サバのちらし寿司！？
今日の夜は冷蔵庫の中にあった自家製サバの味噌漬けを焼いて、鮨飯と一緒にサバのちらし寿司風にしようと思います。
まずは、きゅうりと🥒卵を細く切り、、、
サバをフライパンで焼きました。こちらのサバの身だけをとり、胡麻と醤油、ジンジャーパウダーで炒めてフレーク状にしました。
こちらは、長女と双子の分です。
こちらは、マヨネーズを少しかけて、私とパパの分です。
さらに小鉢？のカボチャとベーコンの炒め煮です。
蜂蜜、醤油、コリアンシロップ、塩で味付けました。
インスタントのお吸い物もつけて、夕飯が出来ました。
鯖が良い感じで味が濃いので、鮨飯とあっていました。
