く
お茶の時間 手作りケーキ！
スフレチーズケーキが食べたいと思っていましたが、ダウンタウンかアジアンマーケットまで行かないと買えないので作ることにしました。
卵と卵黄を分けてメレンゲを作ります。
卵黄にはサワークリームと小麦粉、ベーキングパウダーを入れて、、
よく混ぜます。
卵黄にメレンゲを合わせて、、よく混ぜて型に流して、、
350Fで30分焼き上げました。
出来ましたー！
冷やしてから切って生クリームと一緒にいただきます。
わふわふわで美味しかったです。 ゆっくりティータイムができました。
