おはようございます
アラサーOLゆりなです
今日もいいお天気ですね
そんな今日は久しぶりの朝投稿です
先日、月に2回の料理教室へ行ってきました
今回のメニューはこちら

*メニュー*
ボンゴレビアンコ
トマトとカッテージチーズのサラダ
苺のロールケーキ
苺のロールケーキは美味しすぎて
速攻食べてしまい写真がありません
笑
アサリは春が旬みたいなので
春のうちにもう1回作ろうと思います
そして1番驚いたのが
カッテージチーズって買わなくても
お家で簡単に作れるということ

牛乳とお酢で1から作りました
いつものサラダにチーズをのせると…
コクが出てとても美味しくなるので
カッテージチーズ作り、すぐやります
*次回メニュー*
2色丼(鶏そぼろ、煎り卵)
7目おから
金目鯛の煮付け、野菜添え
です