その後の畑ですが、枝豆、葡萄、なめこなど収穫して旨さを堪能してます。
葡萄はもともとは、間引いて粒を大きくして収穫ですが、間引かずそのままで、の収穫してますが、親戚に取りに来てと言ったら、ねこぞぎ取って行かれわずかなってます。
葡萄はシチューベンです。間引くと500円玉ぐらいに成るですが、数取ろうと言うことで小さいですが、甘さは最高です。
枝豆は、ちょっと収穫遅くなって間もなく黒くなる一歩手前ですが、が、うまいです。残りは、枯らして茹で豆します。もともと丹波産の黒豆ですので、茹でて黒砂糖なんかで茹で食べるのが一番うまいかなぁ～
最後は、なめこです。原木なめこです。原木になめこの菌を植え栽培してます。今からだんだん生えて来て、収穫してら冷凍保存して汁物、鍋物などいけます。後は誰か嫁にでも来てくれる人がいれば最後なんですがね～以上です。この後は次回です。