料理は楽しくテキトーに!

料理は楽しくテキトーに!

主におうちごはん、お弁当、日常記録です。
『料理は楽しくテキトーに!』をモットーに
毎日の我が家の食卓を紹介します♪

Amebaでブログを始めよう!
▼ある日の晩ごはん🍛



🐣🍛🥗



オムハヤシでした🐣

たまたまコーヒークリープあったから
生クリーム代わりにかけてみたよ。



肝心のお味は…


間違いなく美味しかった💮







だって、、、





黒毛和牛ビーフハヤシ
を使ったので!!!!!



グルメな義母から送られてきたもの。
こういうのマジでありがたいー🙏崇拝


自分では絶対買わない(買えない)やつな…
値段しらんけど。笑


レトルトコーナーで『黒毛和牛』ってみても
多分手に取らずスルーする。



よくいろんなものを送っていただくんだけど
なんか食べるのがもったいなくて

特別なときにとっておこう♥

と冷蔵庫・冷凍庫にしまい込んで忘れて
ある日ふと思い出して慌てて食べる…
という貧乏くさい嫁なので。。


今回は送られてきた
その日にいただきました!!🙏極端か←



『おいしい!!』『さすが黒毛和牛!』
って絶賛だったのに、
そのあと旦那さんにお義母さんから


『あれ美味しくなかったわね』
ってごめんね的なテンションでLINEきたw



いやいや…
私レベルには十分でしたよ😇😇😇?



だからある意味お義母さんに
食べ物のお返しするの怖いんだよね(笑)

今度お出かけしたときにご馳走しよう。
うん、そうしよう。








この連休はポカポカで
バルコニーに出てみたけど気持ちよかった🌞



ダウン来てたら汗かいた💦
やっぱり外の空気は気持ちいーー!!







あ、あと今更ですが
【愛の不時着】見始めました。。


合間合間にちょこちょこみて
3日でまだ7話…。

韓ドラって1話が長いって聞いて
なかなか見始めるの躊躇してたんだけど
ほんっっっとに長い😳
1話80分くらいあるもん。笑
しかもCMなしだから凝視



そしたら見始めたその日に
主演ふたりが結婚ってニュース出て
なんか見る前からネタバレのような
気持ちになったよ☺️☺️☺️←



根気強くみます!!!!!!
▼ある日の朝ごはん

時間があるときは
大好きなパン屋さんの食パンで
ピザトーストを作るのがお楽しみ🥰

ケチャップ塗って
ピーマン、玉ねぎ、ウインナーを薄く切って
トースターで焼くだけ👍

チーズ切らしてたから無しだけど十分美味しい。






▼Lunch🫧

海老とレタスのペペロンチーノ🍝


我が家、ランチにパスタ率高し。
なぜなら私が無類の麺好きだからです←


ラーメンにしようかと思ってたけど
使わないといけない海老があったから
パスタにしました👍


レタスって火を通すと
なんでこんなに美味しいんだろ🥺
オリーブオイルとの相性もよすぎる🥺





なんか部屋が荒れてるから
連休で整理整頓&掃除しようと決意😅

今日は雪が降るみたいですね☃
この前雪降った翌日にスニーカーで歩いてたら
滑って転びかけたから雪道本当に怖い😨

これ自転車だったら…車だったら…
って考えるともっと怖いよね。。
気をつけよう🙄
写真が溜まりに溜まりまくってる😅

またサボらず載せていきますー!



ある日のLunch🫰

ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ🍝

菜の花はお浸しも大好きだけど
パスタにすると春っぽくてホタルイカと合う✨


塩気もちょうどよくできて大満足♥️






そしてまたある日の晩ごはん🍚

いつも行くスーパーに突如登場して
気になったふぐの唐揚げを購入🐡


揚げるだけのやつで簡単だし
美味しかったからまた買おう🌞






週末は近所のお気に入りカフェへ☕


ベンツが隣接してて
ハワイアンな感じの居心地良いカフェ♥


ここのマサラダが大好きなんだけど
バレンタインフェア?で
中に生クリームとチョコが挟まってる
スペシャルバージョンのものを🍫



超絶食べにくくて、口と手が
上にかかってるストロベリーパウダーと
生クリームまみれになったけど美味しかった🥰
※デートにはオススメしません。





平日は怒涛のように過ぎていくから
休日いかに心と身体を休めるかが重要💪

いままで国内旅行って全く興味なかったけど←
たまには温泉でのんびりしたいな〜
とか思うようになった♨
それもいつ行けるかわからないけどね!

またなんの気無しに
出掛けられるようになりますように🙏


ある日のお弁当🍱

鯖味噌缶で炊き込みご飯を作ってみた!
調味料足さなかったから薄味だけど

バーミキュラは白米が美味しくて
ついそのまま食べたくなるけど
元々味付きごはんが好きだから
たまにはいいね🤟


在宅だと思ってた旦那さんが
出勤だとわかり
お弁当箱洗ってなくて
タッパーに詰めました☺️


新しくゴムパッキンがなくて
かっこいいお弁当箱がほしいけど
100均で買ったタッパーが
なんだかんだ一番使い勝手良し。笑

見た目だけなんとかなれば…ね。
(本当はこれで会社に持っていってほしくないw)






▼久々の赤から🔴


赤からひとり鍋用のやつ
めちゃくちゃ使える♥️♥️

旦那さんが辛いのダメだからこればっかり。


余ってたラーメン入れたら
かなりボリューミーだったけど
いま月1の食欲止まらない週間だから
22:00にこれ食べても仕方ないよね☺️
って言い聞かせて完食(笑)



▼休日の晩ごはん🍚

中トロ、おでん、納豆、焼海苔


この数日間こってりしたものや
麺・パンばかり食べてたから
最後は和食が食べたくて🍚

スーパーで安売りしてない
中トロを買ってしまった😆
たまにはいいよね♥


友達にお土産でもらった
佐賀有明の焼海苔(タレ)が
すごく美味しかった!!

佐賀に行ったときは
絶対また買おうっと☺️




あとおでんの素買うの忘れて
自分で作ってみたけど
案外美味しく出来たのが嬉しかった💛🤟





平日に楽をするために
作り置きをせっせと作りました🍲✨



でもせっかく作り置きしても
そのこと忘れて帰りになんか買って
冷蔵庫開けるまで気づかないことが多々ある…。。

なんのために作ったんや。笑
記憶力なさすぎて泣けてくる😂😂😂


今更ですが
2021年のクリスマスディナー!








雰囲気良い感じ〜👏👏
(自分で言うな←)



今回はローストビーフを作ってみました!


前は炊飯器で作って
火を通しすぎて失敗し


今回はバーミキュラで
火の通りは抜群だったけど
下味が濃すぎてしょっぱくて
あまり箸が進まず…



ローストビーフむずっ!!
ってなったよ☺️



よく見ると、ソースも濃いね。笑


インスタでは多くを語らず、
成功した風に装ってたけどw
実際そんなもんよね。


ふたりとも全然食べられないから
品数も少ない変わりに
見た目には一応こだわって
iitalaのNEW皿お披露目〜😍


↓ローストビーフ乗せてるやつ


それにしても
何度見ても色が濃いな。

加工じゃないよ?



サンタの紙ナプキンは
100均でgetしたやつ👍
多分来年も使う!笑



チョコレートケーキは
近所のケーキ屋さんで旦那さんチョイスで
ギリギリ予約したやつ🍫🍰2日前とか←

これがめちゃくちゃ美味しかった、、


しょっぱいもののあとの
甘い物ときたら…たまらんね。



そんな感じでした。

来年は何にしよー🤟☺️
▼休日の朝ごはん🥐🍚


家の裏にあるパン屋さんの
カレーパンとクリームパン🥐

平日しかやってないお店で
旦那さんが在宅の日に
買っておいてくれました✨

旦那さんはここのパン好きすぎて
週一くらいで通ってます。笑

4つ買っても600〜700円くらい。
安くて美味しいは正義🤟




そのあと3週間ぶりにランニング🏃
今日は温かくて気持ちよかった🌞


でもいつも2日後にしかこない筋肉痛が
今日は謎に数時間後にそっこーきて
階段降りるのしんどかった←




夜はなんだかお肉が食べたくて
焼肉にしようかなと思ってたけど
お義母さんにいただいたステーキを
大切に冷凍庫にしまってたの思い出した🤤


立派な霜ふり牛ステーキ😳✨✨✨


元々我が家に渡る予定じゃなくて
お義母さん曰く、

『ステーキが安い日があって買ったんだけど
 私あんまり好きじゃないのよね〜!!
 持ってく?』



はい?☺️←



あ、これ典型的な
買って満足のやつや。笑


好きでもないのに
冷凍庫の肥やしにするために
買わんといて🤣


最初は気を遣わせないように
優しさで言ってるのかと思ってたけど
普通に天然だったw


あ、いただきます🙋
ってすぐもらった。笑
 



めちゃくちゃ大きかったから
余った分は翌日のお弁当のおかずに
しようと思ってたのにふたりとも完食🥩


はー美味しかった🥺♥️
またお義母さんがステーキ安い日に
遭遇しますように🙏w





▼お弁当

久しぶりに赤ウインナー💕
赤があるだけで彩りよくなっていいね!

赤ウインナーをカリカリに焼くのが好きです。



 


そして…
今年のM-1も面白かった〜👏👏👏

個人的には
真空ジェシカとロングコートダディが
すごく好きでした🤣
決勝でもう1ネタ見たかったなー!

錦鯉が優勝して
みんながもらい泣きしてるの見て
もらい泣き、、😭笑

錦鯉のネタはそんなにハマってないんだけど←
この歳になって夢を叶えたのはすごい👏✨

プロが認めたんだから
誰がなんと言おうと王者だよね👑

まぁ私が審査員だったら
オズワルドを選んだけど←おい


さ、日曜の夜は
鬼滅を見て寝ましょう〜☺️
▼ある日の晩ごはん


冷しゃぶサラダ
蟹の味噌汁


冷しゃぶサラダってなんでこんなに簡単で
美味しいのにたまにしか作らないんだろって
いつも思う😂(ただ忘れてるだけ←)

しゃぶしゃぶ用にだいぶ前に買った
金の胡麻ダレちょうど使い切れました!




友達からお土産の佐賀の海苔♥️


すごく美味しいから食べてみてね!
ってくれたんだけど艶がすごくてパリッパリ✨

いつもの安い海苔とは大違い☺️
おつまみにも合いそう!











最近忙しいの極みで
マジでブログ書いてる暇がなかった…😂
晩ごはんも22:00とか23:00から作り出したり🕥


たまに目的見失うけど
やることに無駄なんてことはないし
いつか自分に返ってくると信じて💪


もうまもなく今年が終わるので
最後まで駆け抜けよう!!!!
仕事で帰りが遅くなって
夜ごはんどうしよー😫
って旦那さんにLINEしたら
この写真が送られてきた↓


今半ビーフシチュー🐮🍴💯


お義母さんからの御歳暮でした👏

自分じゃ買わないけど
もらうと超絶嬉しい
高級レトルト食品💕

そしてナイスタイミングすぎる👍👍



届いたその日にさっそく
いただきました🤤❤️❤️❤️



具もたくさん入ってて
めちゃくちゃ美味しかった…😫💕💕💕


まだあと2食あるから
クリスマスこれで良いかな🎄?笑






▼また別の日の晩ごはん

中途半端に余ってた
辛ラーメンの麺を入れてみたら
すっっっごく美味しくて
おでんスープとラーメンて合うんだと
初めて知りました🍜


やっぱり平日は作り置きしないと
食べる時間遅くなって焦るから
ちゃんとしよー!!
▼休日の晩ごはん

■納豆
■筋子
■冷奴
■豚汁
■カレー
■イカの麹塩辛(写真なし)

美味しいごはんに合うおかずを
たくさん準備しました♥♥


10年選手の古い炊飯器で炊いてたときは
ふたりで1合炊いてもあまってたのに…

バーミキュラライスポットに変えてから
明らかにごはんの味が変わって
調子良い日だったらひとり1合いける🍚🍚🍚


この日はまさに絶好調の日で←
2杯でも足りなかった…🍚🍚


幸せだったからまたやろう😆✨







そして作り置きの鶏ハム


これもバーミキュラで!

鶏ハムって難しくて
いままでけっこう失敗してて。

簡単なのにしっとり柔らかくできて
めちゃくちゃハマってます。



いままで愛知にしかなかった
バーミキュラのレストラン&ショップが
今月代官山にオープンするから料理教室行く予定💕
楽しみすぎる〜🥰