夕食

最近ハマり始めた、炊き込みごはん・・・

これは秋の物がたくさんの炊き込みご飯。

昆布がダシで、ちょっとの酒・みりん・醤油で

味付けは和風にしてスイッチを。。。

キノコ類が入るととっても美味しく頂ける。

温野菜も柔らかで、鍋いらず。

あと、おかずのひとつ、天ぷら。

シメジ・マイタケ・ナス・サツマイモの天ぷら。

(取りあえず1種類ずつアップ↓）

衣に「氷水」を使ってサクサクサク・・・

秋は美味しい素材がたくさんあって作るのも食べるのも楽しいッ♪