日々是新  中国料理教室  @神奈川県 川崎市 -8ページ目

日々是新  中国料理教室  @神奈川県 川崎市

自分らしく素敵な毎日を輝いておくりたい。

             早起きをして川崎市北部市場へ行ってきました。
           
     自分のことだと朝食のしたくも苦にならず、マァ~~テキパキこなす姿に自分で飽きれぎみ!

     車の運転をしながら好きな音楽を聞き、 早起きをすると何だか得した感じになってしまうと

     単純に考えてしまう。

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                        まずお花の市場へ潜入。  

  ここは前々から行ってみたかったところで、けっこう期待をしていましたが、規模は私が思うよりも

  小さく、今日は鉢植えのお花や植木の日でした。 切花は月・水・金曜日だそうです。

  お花の先生をなさっている生徒さんのご紹介で、園芸資材・生花用品のお店に寄り花器等を数点

  買い、これからこちらでお買い物が出来る手続きもすませてきました。

  来月のテーブルに飾るお花の花器が¥800のとこの¥480で購入できました。

       
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  北部市場に行くと絶対寄る八百屋さん。こちらのお店は生徒さんのお爺ちゃんの店で、顔を出すと

  大きな声で、珍しいお野菜などのを説明してくれ、毎回お勉強になるところです。

  今日のお勉強は寒いのでストーブを前にしてお茶をのみながら・・・・・・・・・・・。

  来月の点心に使う黄色ニンジンや小ぶりの新ジャガイモ・緑色がきれいな生ザーサイ等を購入。


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               最後のお買い物は本日の夕食のお魚。

                 お魚のお買い物の前に朝食を・・・・・・。

  
          近頃なれてきてしまった市場での朝食。  まだ定食は食べたことはありませんが

          今日はおにぎりですませました。おにぎり1個¥100を買うと美味しいお味噌汁が

          ついていて、これがけっこう体が温まるのです!!
  
                        
                         慣れってこわいです。   

          
           市場へ行き始めたころは横目で見て通っていたところを、今ではしっかり椅子に座り
           
           食事やお茶のおかわりまでも出来るようになりました。

           次は朝食定食¥500にチャレンジするゾ~~~~。(^^)

          
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           今日の朝はいつもより朝寝坊・・・といっても9時にには起きましたが・・・・・・・・

           いつもよりは確実に朝寝坊。 息子も卒業式をまつだけなので・・・・・・・・

           朝から雨もふり、私もペースがゆる~~く

           朝ごはんがブランチになってしまった。

           外の空気は冷たいけれど、蒸し物をするとお部屋の中はポカポカになります。

           明日の朝は早起きをして,お教室の食材探しに川崎北部市場へ行ってきま~~す。

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           今月は京都へ行くご用が多く、お休みのクラスもあり失礼いたしました。

           中国ノットで作りましたナプキンリングいかがでしたでしょうか・・・・・?

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                            2月菜譜

                         ・リンゴ巻き酢豚

                         ・魚の蒸し物広東風

                         ・豆腐の茶碗蒸し、あさりあんかけ

                         ・くらげと大根の香り和え

                         ・黒胡麻餡入り白玉の生姜シロップ

                         ・中国茶  西湖龍井茶

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            叔母がステキなギリシャのガラス皿を送ってくれました。

                京都祇園にあるこちらのお店の品です。

     1枚1枚ハンドメイド。 デザインがインパクトがあるので前々から気になっていたお皿です。

     涼やかなガラスプレート、これからの季節のお稽古に活躍しそうです。
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                先週こちらのお教室にお稽古に行ってきました。

         ナプキンリングをビーズで作る!!!それも8本。目標6月までに。。。。。。。

         縫い物が苦手な私ですが、友達がいっしょだと何だか夢中になってしまいます。

         ティータイムにはリリエンベルグのケーキをいただき楽しい時間をすごしてきました。

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夕べから天気予報を聞いていると、今日は春一番が吹き17度位の4月上旬の暖かさになると 

                言ていた・・・!   のに
   
                少しも暖かくならない。
    
                風も吹いていない。

冬の寒さが嫌いな私には、とっ~~ても嬉しい季節のニュースだったのに残念です。
暖かい春はもう少しおあずけかな・・・・・・?


先週末から,しばらく京都だったので自宅にいると何だかホッとします。
やっぱり一番居心地のいい場所がここなんですよネ。。。。。。。。

レ・トラスドゥマのマカロンでフォトの練習をしたり、来月のレシピの製作をしたり、このような
時間って久ぶりに大事だな~~~~と改めて感じました。


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