今朝は、午前5時に早起きをして主人とおせちの準備、築地へ買出しに初めて行ってきました。
場外市場の吹田商店で利尻昆布・松村で特上削り。 上質なお昆布と鰹ぶしでいいお出汁が
とれそうです。 ２人で夢中になり買い物をしていたら、あれよあれよと大荷物！！
やっぱり車で来て正解でした。
お留守番をしている息子には、料理研究家・岸朝子さんの東京の五つ星甘味処という本にも
のっている茂助だんご。 こちらのお団子は、つぶあん・こしあん・生醤油の3種類。
甘さひかえめで、いくつでも食べられ、あんこにくるまれた出来立てもちもちの柔らかいお餅が
最高で、うおがし銘茶でいただきました。
☆私にもサンタクロースがきたんで～す☆
近頃欲しいな～～～と思っていたカメラレンズ （１８－５０mmF2.8 EX DC MACRO)
今、使っているレンズよりも、もっと近くに寄れ、遠くも撮れる。レストランフォトには最適なんです。
「茂助だんご」 もこのレンズで撮ってみましたが、いまひとつ使いがってが・・・・なれません。
サンタクロースは主人。 感謝・感謝です。
