黒胡麻餡入り白玉の生姜シロップ

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　数日前は春らしいよう気でポカポカ暖かかったのに、大寒に入った日からと～～ても

　　　　　　　　寒くなってきました。　私の周りでもインフルエンザにかかってしまった方がちらほら。。。

　　　　　　　　そのため我が家では予防対策に力を・・・・・・・・お３時には白玉を浮かせて生姜シロップ
　　　　　　　
　　　　　　　　を食べるのが近頃のマイブームです。　生姜が入っているので体がポカポカ温まります。


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COSTCOのシーフードピザ

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　今日の夕食何にしょう・・・・寒いからお鍋にしょう。。。。。と計画中

　　　　　　　嬉しいことにお隣から食べきれないのでと・・・・・・・・・・・シーフードピザを頂きました。

　　　　　　　こちらのピザスゴ～～～ク大きいです。　　我が家でもCOSTCOへ行くとぜったい主人が

　　　　　　　買う品で2日間かけて食べますが、大きすぎて切らないと冷蔵庫に収まりきれないんです。


　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　本当に大助かり！！！サラダとビールを付けて週末の夕食です～～♪

息子のお誕生日

　　　　　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪♪　息子の１８歳の誕生日　♪♪

　　　　　　　　　　　　　　　息子が小さいときは元気でスクスク育ってくれますように。。。。。と

　　　　　　　　　でもいつの日かこの言葉忘れてしまった気がします。　　でも　私にとってはまだまだ

　　　　　　　　　可愛いこ・ど・もですが。。☆☆


　　　　　　　　

　　　　受験が終わるまではクリスマス・お正月・お誕生日はないわョ！　と口癖のように言ってましたが
　　　　
　　　　急遽手抜きのお誕生会を簡単にしました。それも冷蔵庫の残りもので。（ゴメン）

　　　　前日焼いたチャーシューを使いチャーシュ丼！！　ケーキを意識してセルクルで丸くしてお皿は

　　　　めったにテーブルに並ばないオールドノリタケ。。。
　　
　　　　スープは骨付き鶏と豆もやしのスープ。生姜を多めに入れて体ポカポカに！

　　　　デザートは息子のリクエストで黒胡麻まん入り白玉の生姜シロップ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな簡単なお誕生会をするのは我が家だけ！！

　　　　　　　　　　来年はもうちょっと準備いたします。　　そうとう手抜き度が高いです（笑）

　　　　　　　　　

テーブルコーディネート教室

　　　

　　
　私の今年の目標の１つ、テーブルコーディネートを習う・・・・・・・さっそく年明けこちらのお教室のレッスンに

　参加してきました～♪　　　　

　今月のテーマは「コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い～モダンチャイニーズのランチテーブル」

　初めて参加のレッスンから、チャイニーズスタイルのコーディネートにウットリ～～～～。

　中国の典型的な春節の赤や金のイメージではなく、洗練された雰囲気にアレンジされたテーブルに感激い

　たしました。　　アジアンノットを教えていただきましたので、家に帰って忘れないうちに、さっそくナプキンリン
　
　グを３つ作りました。　また出来上がりましたらブログにUPいたしますネ！！

塩鮭と豚肩ロース肉の土鍋ご飯

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　連休のお昼ご飯

　　　　　　　　　　寒くなると我が家で大活躍する砂鍋。　月に1～２回は作る土鍋ごはん！

　　　　　　　　　　香り米（タイ米）を使って炊いていると、なんとも言えないいい香りなんです。

　　　　　　　　　　スープと箸休めの野菜があれば,これで十分なお食事になります。☆

　　　　　　　　　　土鍋ごはんの最後の楽しみはスープをそそぎ、お雑炊を作ること。

　　　　　　　　　　ごはんがの残ったら焼きおにぎりにして食べても美味しい～～です。