日々是新  中国料理教室  @神奈川県 川崎市

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日々是新  中国料理教室  @神奈川県 川崎市



     週末、お料理仲間とのお食事会。

     萬珍楼 点心楼へ行ってきました。
     中華街2大老舗の一つ「萬珍楼」の点心店。

     知り合いのお店なのでお部屋は4階の個室。
     
     お部屋は1・2階しかないと思っていたので
     エレベーターに乗りながら、ちょっと期待がふくらむ。。。。。

     とても良いお部屋で食器も違います。
     これってVP用のお部屋??・・・かも。

     沢山のお料理がだされましたが、写真はこれだけ。
     お話に夢中になると写真のことなど忘れてにまう私。

     
     コストパフォーマンスもよくて
     美味しいお店ですよ。

     週末は予約をしたほうがいいです。


日々是新  中国料理教室  @神奈川県 川崎市


   


     穏やかな週末
     友人の旅先からの絵葉書が届きました。
   
     メールでのやり取りが多い近頃、
     手書きの手紙。
   
     なんだか嬉しくなり写真をパチリ☆☆

  
     華僑の方の結婚式でインドネシアのジャカルタへ
   
     きちょうな時間の合い間に手紙を、
     けして長い文章ではないけれど
     筆まめな人を羨ましく思います。

     みならうこと多し。

     夏には香港に帰るみたいなので
     待ち合わせをしなくちゃ。。。。。。。。。


日々是新  中国料理教室  @神奈川県 川崎市




    気分転換!!

    毎年ですが、この梅雨の季節
    何だかやる気がおこらず
    家でゴロゴロしがちです。

    これは、いけないと

    お花さんへ足を運び

    香りの良いジャスミンの鉢植えを
    3鉢買って、お玄関とリビング・洗面所に!!

    こんなことで気分転換になる単純な私。。。

    明日は新宿伊勢丹のバーゲンに行ってこよ~~っ と。。。。。


日々是新  中国料理教室  @神奈川県 川崎市


     今月のテーブル風景です。


     JENGGALA KERAMIK BALI を使いセッティング。


     夏らしい色合いで、少しオリエンタルを意識して??




日々是新  中国料理教室  @神奈川県 川崎市


       6 月 菜 譜 


     ・鶏の甘味噌炒め


     ・海老チリソース


     ・鮮魚の中華マリネ


     ・辛くって酢っぱいスープ (スワンラータン)


     ・小豆としらすのご飯


     ・ココナッツマンゴー


     ・中国茶 金セン茶


Chinese Table  中国料理教室  @神奈川県 川崎市


  あっという間の月曜日になりました。

  レッスンが始まると1週間がたつのが早いです。

  明日からのレッスンのテーブルのお花や
  食材の調達で今日はすご~~く忙しくなりそうです。

  まずは早起きをして川崎北部市場へ・・・・・・・
  こちらへ行くと時間が足りないくらい見るとこいっぱい!!
  時間厳守でいかないと・・・・・・・・

  週末は中華街でのお食事会

  サァ~~  今週もガンバリますョ♪

 明日も良い天気になりますように。。。。。