芍薬の花が咲きました。 今のシーズンしか楽しめないこの花 芍薬(しゃくやく)。 実家の庭に咲いている しゃくやくの花をいただいてきました。 今月のお教室のテーブルの花はしゃくやくです。 母がつぼみのものを切ってくれましたが 水切りしたら・・・・・・・・・・あれよあれよと 大輪の花に・・・・・・・!! お花のもちが良いように 夜は外に出しています。 なんとなくもちがいいかも?? 週の初めクラスは小ぶりは花でも 後半のクラスではみごとなまでの大輪の花に!!
海老チリ レッスンがない週は何だか緊張感がなくだらだら過ごしがちになります。やらなくてはいけないことが沢山ありますがついつい。。。。。。お天気が良いので重い腰をあげ、今日はレッスン用の食器の整理を納戸にこもり初めました。。。。が自分でもビックリする位の食器量!!食器1枚ずつ箱に入れて収納しているので食器・紙の箱とわける。もったいない・もったいないと思わずばんばん段ボウル箱へ思い切りの良い性格なのでどんどん捨てる。今日だけで段ボウル3箱分のゴミがでました。かたずけが終わりゴロゴロしていたら・・・・・・・・ピンポン~~と週末こちらのお店で買った来月のデザート用の器が届きました。収納場所が確保できてホッ。。。。。 [emoji:e-64]応援クリックお願いします。 川崎市 中国料理教室
5月のお教室 暑かったり、肌寒かったりと気温差がありますが、 少しずつ気候は夏に向かっております。 今月のお教室はガラスの器を使い 梅雨前の初夏の感じのテーブルにいたしました。 5 月 菜 譜 ・豚肉とザーサイの細切り炒め・レタス添え ・海鮮と春雨の土鍋煮 ・アボカド・ピータン豆腐 ・帆立と野菜の豆乳スープ ・新生姜ご飯 ・エッグタルト ・中国茶 安渓鉄観音茶 [emoji:e-64]応援クリックお願いいます。 川崎市 中国料理教室
カッパ橋道具街 上海から遊びに来ている友人と、お土産を買いにカッパ橋道具街に行ってきました。本物そっくりの美味しいそうな 「サンプル品」 が並んでいるお店でお土産のキーホルダーを大量買い。。。。本当にそっくりで見ているとお腹が空いてきます。 カッパ橋と言えば・・・・・・・・・・・・・これでしょ!!帰りあわてて撮った交差点の上のコックさんこの道具街プロ用品も多く直接手にとって見れることができるので大好きな場所です。 応援クリックお願いします。 川崎市 中国料理教室
行ってきました個人ブログコンサル 私のブログこんな調子でいいのかしら・・・・・・・・??と ずいぶん前から、実は悩んでおりました 噂に聞いたこちらの先生の個人ブログコンサルの予約が やっと取れ、行ってきました。 長時間にわたった個人ブログコンサル 途中睡魔に襲われましたが ブログに対する考え方を変えてしまう内容でした。 先生の情熱あるお話が心にガンガン響いてきます。 私にとって良い転機になりますように。 夢の実現が一足ふみだせる様な自身が付いて帰ってきました。 伺う前は、 凹で帰ると思い、夕食の仕度も完璧に用意してでかけましたが 足取りも軽く、さわやかな気持ちで家路につきました。 応援クリックお願いします。 川崎市・中国料理教室