久しぶりに居酒屋ごはん
体調悪くなって、あまり飲めなくなったので
居酒屋に行くことがぐんと減りました![]()
日本酒好きだったんだけどなー![]()
ここの居酒屋は、すごくアットホームで
1人で来られるお客さんも多いです。
顔見知りになって、楽しくお話しする・・・
って感じですね![]()
以前、バイトしていたことがあるので
行ってマスターとも、ワイワイ話します![]()
楽しい![]()
ささみのお造り・どつきキュウリ・湯引き
定番 唐揚げ これが、またおいしい
手羽先
行ったら必ず食べます(´~`)モグモグ
串も注文したんだけど、写真撮るの忘れちゃいました
バイトしているとき、焼き鳥を串に刺す作業もしてたんですが
ねぎまや焼き鳥は、▽型に(上の方を大きく)
食べた時のボリューム感が違ってくるらしいです
ハート(心臓)は、まつり縫いするように、ジグザク打ちます
三角(お尻・ぼんじりともいいますね)は、刺すところが
ずれたら、硬くって刺せない😱
(お店によって、打ち方は違うとは思いますが・・・)
お客さんと、いろいろお話しできるのも楽しかったです
最後の締めで 雑炊
最近、寒くなってきたので 熱々の雑炊でほかほか
また、いっぱい日本酒飲みたいよ~



