ハイジのチーズ!!つま先立てて海へ、モンローウォークしながらブログを書いているサブロク山内です。マンガに出てくる料理って美味しそうですよね。代表的なのがアルプスの少女ハイジのチーズ!あれはスイスのラクレットチーズというのです。実際にあるチーズ。知り合いの方が買ってきてくれました!!でっかいラクレットチーズを機械にセットして表面をあっためるのです。コゲもついてだいぶ熱したラクレットチーズを、、、。一気にそぎ落とし、バケットに乗せる!ん、めっちゃくちゃにウマーーーーイ!次はラピュタのシチューが食べたいですね。Twitterもやってます!そうすけ『sugiurasousuke』山内『boinkiller』