最高のチーズ

どーも、子供の頃体が小さくなってトム＆ジェリーに出てくる穴あきチーズの中に入り、内側から食べ尽くすという夢を何度も見たサブロク山内です。



チーズが大好き！


嫌いな人あまりいないと思いますが、僕はかなりのチーズ好きです。


最近ジモンさんに教えてもらった恵比寿のイルボッカローネというお店に行ってきました。

イノシシが目印。

そこのチーズリゾットがスゴい！

これ全部チーズ！！


とんでもないデカイチーズ！！！



チーズの中にリゾットをぶちこんで目の前で作ってくれます。


この見た目だけでも最高です。

そして味もモチロン美味い！


チーズの濃厚な風味と味わいが口の中で混ざり合う至福の時間。


チーズはモチロンの事、ご飯の固さも絶妙です。


あのでっかいチーズあったら家でも作れるのかな～？


毎朝食べたい。


そろそろ花見で出すクリームチーズの味噌漬けも仕込まないと！


ただ13日って言ってたけど、桜まだ残ってるのでしょうか？


それだけが心配です。



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そうすけ

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山内

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