明けまして
おめでとうございますっm(_ _)m
2024年もどうかよろしくお願い致しますっ
ついに2023年もあと２時間で終わろうとしてますっ
今年も色んな事がありましたが１番の出来事は『みんちゅう』との裁判でしたっ
今年の３月にいつも停めてる駐輪場にバイクを停めておいて帰ってきたら後輪にワイヤーでロックされてましたっ
いつの間にかみんちゅうという会社がそこを管理していて知らずに停めていてワイヤーを外すにはバイクのシートに貼ってあったQRコード読み込みお金を払わないと外す事が出来ないと言う物でしたっ、、、
その日は時間も遅かったのでファミマで凄い金額を払い自宅へと帰りましたっ
そして翌日にその会社に電話をしましたが折り合いが付かず最終的に裁判をすることにしましたっ
最終的には駄目でしたが本当に悔しさの残った１年になってしまいましたっ
僕みたいな犠牲者が増えない事を願いますっ
そして話は変わり今年の夏は本当に暑い日がずっと続きましたっ
12月になっても20℃近くになる日もあったりしてそのお陰か11月にはお客さまは寒さで少なくなってしまうのですが少しだけ暖かい日の恩恵を受ける事が出来ましたっ
来年は今年よりも更に増税などで世の中が不景気に向かうのでこの商売も生き残りをかけて本当に踏ん張り時だと思っておりますっ、、、
2024年もサブロクキッチンは頑張っていきますのでどうかよろしくお願い致しますっm(_ _)m
本日で2023年のサブロクキッチンの営業は終了しましたっ
今年も本当に色々あった１年でしたっ
3月13日からのマスクの解禁から徐々に人の流れは変わり約三年のコロナでの毎日泥水をすする様な苦しく大変なランチ営業から少しずつ良くなっていき今に至りますっ
本当にこの三年間は自分でも良く耐えたと思いますっ
３月まではオフィス街ではリモートワークなどで会社員の人が少なくて住宅街でも営業をしてた曜日もありましたが４月からは全ての曜日でオフィス街に戻っての１からのスタートをしましたっ
そして今年も頭を悩ませた事は物価の高騰で食材の値上げっ
それでも今年も一切の値上げをせずに何とかやって来ましたっ
キッチンカーのお弁当は今や贅沢品となってしまいましたっ
安くても700円代後半ぐらいなので会社員の方々は本当に困ってると聞きますっ、、、
他のキッチンカーさんに聞くと今まで毎週来てくれていたお客さまが月に１、２回になってしまったと聞きましたっ
なのでそんな時だからこそサブロクキッチンはまだお値段据え置きで頑張って毎週でも買いに来れるお店を目指して来年もやっていこうと思っておりますっ
それからサブロクの仲間で12月からリスタートした現場はお陰様でドンドンと認知をされ始めて参りましたっ
ただ昨日水曜日は仕事納めの会社が多かったみたいで撃沈に終わりましたっ
それから今年は出店場所で色んな奇跡的な出会いも多かった年でしたっ
もう一生絶対に会わないと思っていた方と偶然の出会いが何回もあって本当に自分でも驚いておりますっ
と、今年もサブロクキッチンへお越し下さいました多くのお客さま、本当に心から感謝申し上げますっm(_ _)m
どうか来年2024年もよろしくお願い致しますっ