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日々美味しいランチを皆様にお届けするべく動きまくっております。
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今週もやりきりましたぁ~~~~~~~~~🙌

 

もう秋は終わりなんですかねっ、、、

 

朝晩はだいぶ冷え込むようになって来ましたっショボーン

 

今週は曇り空の多い肌寒い1週間だったかと思いますっくもり

 

風も北風に変わり季節の変わり目を感じますっDASH!

 

そして気づけば今日はハロウィンなんですねっ🎃

 

今夜の渋谷は仮装した人がいっぱい集まってしまうのでしょうかっ笑

 

今夜から日付入りが変わる頃までかなりの大雨となる予報なのでさすがにいないかっにひひ

 

と、かなりランチの話からは脱線したのでランチ営業の話に戻しますと火曜日にやめてよと思うことが起きてしまいましたっむっ

 

丁度ランチタイムが始まる5分くらい前におっきい2トン車が僕の車の真ん前に停まり作業を始めてしまったのですっガーン

 

お客さまがいらして接客中だったのでドライバーの人に声をかける事も出来ずそのままランチタイムへ突入っガーン

 

もちろん僕の車はそのトラックで完全にお客さまからは見えづらくなってしまい最悪な感じの営業となってしまいましたっショック

 

その車が出た後は必死の声掛けをして少しだけ盛り返しましたがやるなら時間をづらすとかして欲しかったし、ランチ営業していてしかもお客さまが並んでる目の前に停めたらどうなるかとか普通に常識ある人なら分かると思うんですがねっ、、、

 

と、まぁ今週も色々とありましたがサブロクキッチンへお越し下さりまして本当にありがとうございましたっm(_ _)m

 

来週も何とか気合いで頑張りますのでどうかよろしくお待ちしておりますっ!!

 

 

 

 

今週も長い戦いが終わりましたっDASH!

 

今週は木曜日以外ずっと天気が悪かったですっぐすん

 

水曜日なんかは最高気温が11.8℃といきなり12月下旬の気温でしかも雨まで降って最低最悪なコンディションでしたっガーン

 

しかも時間が追うごとに雨はどんどんと強くなっていきもし屋根のない場所で営業してたらと考えたらゾクッとしましたっガーン

 

12時ちょい過ぎぐらいはまだ降っていなかったので皆外へ食べに行くんだろうなと思ってあまり期待してはいなかったのですが12時前に予約が2件入りその後ランチタイムが始まると徐々に列が出来始めてこの寒さの中、汗だくになりましたっあせる

 

まさかのこんなにもお越しになられるとは想像もしていなかったので本当にビックリしましたっえっ

 

寒いと途中で並ぶのを諦めて他に行ってしまうお客さまもいたりするのですがそれがなく最終最後までお並び頂き本当に嬉しかったですっ泣くうさぎ

 

その日は持っていったご飯は全部なくなりましたっベル

 

そして話は木曜日っ、、、

 

前半戦はいつも弱いのですが今回はその前半も並んでは途切れ並んでは途切れを繰り返して天気にも助けられて完売することができましたっ音譜

 

そして今日金曜日は雨の予報じゃなかったのに13時過ぎにはしっかり降りになりましたっ雨

 

前半戦が良かったお陰で今日も何とか完売することが出来ましたっ拍手

 

本当に商売って大変過ぎですよねっ、、、

 

それでもまた来週も頑張りますっ筋肉

 

今週もサブロクキッチンへお越しくださり本当にありがとうございましたっm(_ _)m

今週もやりきりましたっモグラ

 

月曜日が体育の日で祝日でしたので火曜日から今日金曜日まで早かった感じですっニコ

 

なぁ~~~んか一気に朝晩が寒くなって来ましたねっガーン

 

日中も火曜日水曜日と曇りでそんなに気温も上がらず半袖じゃ少し寒いくらいでしたっTシャツ

 

ランチタイムでずっと体を動かしてる時は普通に暑いので毎回半袖で行くのですが後で後悔しますっ笑

 

そして木曜日は朝からの雨でランチの出足がかなり悪くてこの現場の最低記録かと思っていましたっあせる

 

12時台は過去1ダメダメだったのですが13時過ぎてからバタバタと忙しくなりまして過去最低にはなりませんでしたっガーン

 

そして閉店時間になり片付けてさて帰ろうかと言う時にな、な、なんとお客さまが一気に6人もっポーン

 

もう全部片付けてしまっていたけどもちろん笑顔で『大丈夫ですよぉ~』滝汗

 

月曜日祝日でお仕事が立て込んで食べる時間が遅くなってしまったみたいですっビックリマーク

 

本当に嬉しかったけどかなり焦りましたっ汗

 

そして本日金曜日は朝から天気も良くてお米をいつもより炊く量増やして正解でしたっグッド!

 

ただ今日はちょっと暑かったっ晴れ

 

涼しいのに体が慣れてしまっていたのでまさかここまで暑くなるとは思いませんでしたっ(^^;

 

と今週もサブロクキッチンへお越しくださり本当にありがとうございましたっm(_ _)m

 

来週も頑張りますのでどうかよろしくお待ちしておりますっ!!