今週は金曜日が祝日でお休みのため昨日でサブロクキッチンの１週間は終わりましたっ
今週は一気に気温が上がって早くも東京では桜の開花宣言が出ましたねっ
今日金曜日がお休みだったので本当だったら靖国へ行っていたので帰りに桜をゆっくり見たかったなぁと少し残念ですっ、、、
そしてランチ出店場所によっては近くの会社の食堂がコロナの影響でお休みになっていてそのお客さまがサブロクキッチンに来てくださったりとこれはまさにピンチはチャンスだなと思いましたっ
この機会にサブロク飯を食べてもらい美味しいと思ってくれたお客さまがまた来てもらえるように今はただただ前を向いて頑張りますっ
こんな時だからこそ下ではなく上を向いて行こうと思いますっ
ただ大手町はリモートワークが多くて本当になかなか苦戦はしてるけれどもっ、、、
今週もサブロクキッチンにお越しを頂き本当にありがとうございましたっm(_ _)m
来週も頑張っていきますのでどうかよろしくお願い致しますっ
今週もなんとか乗り切る事が出来ましたっ
世の中はあの話題の暗いニュースばかりなので、自分は微力ながら食から少しでも日本を元気にしたいと思い今週も前向きに美味しいサブロク飯を皆さまにお届けするべく頑張りましたっ
今週も色んな事がありその１つに、知り合いの多くの同業者の人がイベントがなくなってしまって本当に困ってる事を耳にし、いつも買いに行ってる業務スーパーさんの店長さんに事情をお話してその駐車場で軽食のキッチンカーの出店が出来るようになりましたっ
始めはコロナでNGだったのですが自分なりの熱い熱意をお伝えして、店長さんから上司の方へと繋がり今回に至ることになりましたっ
世の中このままずっと自粛自粛では日本その物が本当に駄目になってしまうので仲間のキッチンカーから少しでも皆さんが笑顔になってくれたらいいなぁと思っておりますっ
次の業務スーパーの出店は3月23日にケバブ屋さんが入りますっ
どうか皆さまのお越しを心からお待ち申し上げますっ
そして今週は一気に気温も上がっていよいよ春本番といった感じでリモートの方々も多い中、徐々にお客さまが増えて来て本当にありがたい限りですっ
来週もサブロクキッチンは頑張っていきますのでどうかよろしくお願い致しますっm(_ _)m
今週も何とかやりきりましたっ、、、
まずは今週もこの話題からっ、、、
本当に日本中コロナパニックで異常事態ですっ
マスクは無い、米は無い、デマでトイレットペーパーが無いと世の中、本当にどうかしちゃってますっ
トイレットペーパーは昨日イオンで大量に仕入れたってテレビでやってたから多分暫くしたら落ち着くとは思うけどさすがにマスクは本当に何処へ行っても無いですよねっ、、、
まぁ～～～物だけだったらまだいいのだが居酒屋や飲食店は今も閑古鳥が鳴いてる状況ですっ、、、
はいっ、それはこの移動販売もですっ
大手町なんかは4割が在宅勤務でランチタイムでも目の前を通られる人すらいない状況っ、、、
今週は月曜日、水曜日と凄く寒くて雨だったというのと会社に人がいないというダブルいやトリプルパンチで全く良いところなく終わりましたっ、、、
いやっ、それでも本当にありがたい事にいつも来てくださるお客さまはあの冷たい雨の中、待ってくださり何とかあと少し頑張って耐えようって前向きにさせて頂きましたっ
本当に限界が来る前に何とか政府には手を打って欲しいですっ！！！
2011年の震災を超える程の大不況に何とか生き残りたいっ、、、
そして今日は靖国だったのですがご飯を少し減らして持って行ったら途中でご飯が終わってしまっておかずのみでの提供となってしまいお客さまにはご迷惑をかけてしまったと反省しておりますっ、、、
本当に商売は何があるか分からないから難しくて大変なお仕事ですっ、、、
来週もこのコロナショックに立ち向かって頑張っていきますのでどうかどうかサブロクキッチンをよろしくお願い致しますっm(_ _)m
