今週もなんとかやりきりましたっ
今週も新宿のランチは苦戦に苦戦をしましたっ
ビルの人はキッチンカーに一切見向きもせずに外へ食べに行ってしまうのでビルの入り口に出していた看板を大きな通り沿いに置いた所、そちらから来て下さるお客さまがビルのお客さまよりも上回るというおかしな現象になりましたっ
毎回出ていく方に挨拶をして数人は食べに来てくれるのですが本当に商売になりませんっ、、、
味や接客には自信を持ってやっておりますっ
１度食べてくれた方は必ず２回目も足を運んで下さりますっ
本当になんとかしたいけど心が折れそうですっ、、、
そして話は変わり本日金曜日っ、、、
やはり全く駄目でしたっ、、、
コロナ後からは在宅ワークが本当に増えましたっ、、、
特に金曜日っ、、、
雨でも普通に出社していたのに今では前日に雨予報だと在宅にしてしまう方が多くなりお弁当屋さんは本当に頭を抱えておりますっ、、、
ただでさえ金曜日は出社が少ないのにそれに加えて雨となれば更なる追い討ちですっ
それでもこの雨で強風の中、『今日はお弁当屋さん大変だろうから頑張って来たよっ』っておっしゃって下さるお客さまやご飯だけ買ってくれる優しいお姉さんだったりと本当にいつもいつもありがたく思いますっ
そして出店しているビルのテナントに入ってる会社の社員さんが雨の日は必ず買いに来てくれるし本当にありがたいと思いますっ
今日もこのブログを書いた後にデリバリーも入れて頂いたので行って参りますっ
今週も本当に苦労の１週間でしたが来週も頑張りますのでどうかサブロクキッチンをよろしくお願いしますっ