本当に毎日過酷三昧、寿司三昧っ、、、 | * 360Kitchen *

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今週もこの寒さの中をただただ気合いで乗り切りましたっメラメラ

 

思い出したくもない先週の水曜日は気温2℃でお客さまもかなり少なくドン底を味わったので今週は上がるだけだと思い出店場所に向かいましたっ🚐DASH!

 

だがしかし世の中そんな甘くはなかったっ、、、

 

着くと台風以上の強風でしたっ台風

 

そこ付近には高層ビルがあるため更に風が本当に凄い事になっていて出していた看板はたまに吹く突風で簡単にブッ飛ばされ看板に貼ってあるメニューも飛ばされるとまいう始末っ叫び

 

飛んでったメニューはタクシーに踏まれボロボロにっダウン

 

飛んでったメニューを全部拾って看板を直して営業中にメニューを全部新しく張り直しましたっ、、、

 

ホントもう最悪でしたっしょぼん

 

その後は看板やメニュー表はゼロでやりましたっ、、、

 

そんな作業で3、40分は取られていたので今日はまた先週みたいにご飯大量に余って帰るんだろうなと思っていたら13時以降もお客さまが沢山来てくれて14時には奇跡的に完売しましたっびっくり

 

いやぁ~~~~本当に人生何があるか分かんないですっ、、、

 

そして次の日、木曜日っビックリマーク

 

ナント二日連続で強風地獄っドクロ

 

もう止めてくれって思いましたっ、、、

 

もちろん看板もメニュー表も始めから何も出さず営業を始めましたっ汗

 

そしたらありがたいことに準備途中から常連さんが顔を出して下さりエプロンを付ける間もなくお弁当を必死でお作りしましたっあせる

 

その後も流れが止まらず13時半過ぎぐらいにご飯が終了っハッ

 

そして今日、金曜日っビックリマーク

 

今日は風はなかったんですが太陽が出ず本当に寒かったっ(>_<)

 

これだけ毎日試練が続くともうどうにでもなっちまえって気持ちで営業を始めましたっドンッ

 

まぁもう開き直るしかないですよねっ、、、

 

それが功を奏したのかは分かりませんが14時前ぐらいにはご飯が終了して気持ち良く閉店することが出来ましたっ、、、

 

今週も心折れまくりの1週間でしたっ、、、

 

移動販売って皆さんが思ってる以上に厳しい大変なお仕事ですっ、、、

 

1月は毎日寒すぎてお客さまは少なくて消沈する日々が続きっ、、、

 

早く暖かくなることを願うばかりですっ、、、

 

今週も本当に寒い中、ありがとうございましたっm(_ _)m

 

来週もただただ気合いで頑張りますのでどうかどうかよろしくお願いしますっ!!