札幌市内のファミリーレストランは
たまに行くのが「ビクトリアステーション」ですが、最近は
「ステーキ宮」ってチェーン店がどんどん店舗が増加していますね！
ドリンクバーやサラダバーで割安感を演出したいのが店側ですよね！？
◆ドリンクバー1杯の原価はいくら！？
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http://mogumogunews.com/2014/03/topic_5924/ もぐもぐニュースから転載
ファミリーレストランでついつい付けてしまうドリンクバー。思ったよりも飲まなくて、なんだか
損した気分になったことがある人もいるだろう。そんな人々のために、ちょっとでもお得感の
あるドリンクメニューを公開しよう。
材料費が一番高いのはなんといっても、果汁100％のオレンジジュース。一杯あたり25円～30円
程度。次の2位は、意外なところでコーヒーだ。ただしブラックではダメ。コーヒーそのものの材料
費は15円程度。そこにミルクや砂糖を入れることで、一杯あたりの価格が25円ほどになる。そして
烏龍茶もやや高く、一杯17円程度だと言われている。
逆に一番安いのが炭酸系飲料で、一杯15円程度だ。とはいえ好きなモノを好きなだけ飲めるのが、
ドリンクバーのいいところなので、得とか考えるのもスジ違いなのかも。
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30回おかわりすれば元が取れるかもしれませんね
挑戦してみてください！