牛すじ。 久々作った牛すじの煮込み。 子供産まれる前はよく作ってたけど、 なかなかね、 かーなーりーめんどくさいし、 油ぎっとぎとなるし。 昨日、旦那に子供たちみてもらって、 私はひたすら下処理に燃えてました。 今日も美味しく頂きます。 この一人の時間のために 早く寝かせよーと頑張れるのよね…。 幸せだー(*´∀`)♪